1962 yılında Antalya’da doğan Doktor Gülşen ERDEM ilk, orta ve lise eğitimini Antalya’da bitirdikten sonra yüksek öğrenimini İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesinde tamamlayarak 1987 yılında mezun olmuştur. Çeşitli devlet kuruluşlarında, hastanelerinde doktor olarak çalışmış ve idari görevler üstlenmiştir. Sağlık Bakanlığının düzenlediği değişik sosyal projelerde görev almıştır. 1991 yılında İş Yeri Hekimliği sertifikası almış, o tarihten itibaren çeşitli özel kuruluşlarda İş Yeri Hekimi olarak görev yapmıştır. 2005 yılından itibaren yurt içi ve yurt dışı eğitimlerle Medikal Estetik alanında çalışmaya başlamış ve değişik özel kurumlarda doktor ve mesul müdür olarak görev almıştır. 2008 yılında Yeditepe üniversitesi’ndeki eğitimi tamamlayarak akupunktur sertifikası almış bu alanda çalışmalar yapmıştır.

Medikal Estetik Derneği, Akupunktur Derneği ve İstanbul Tabip Odası üyesi olan Dr. Gülşen ERDEM yurt içi ve yurt dışında çeşitli mesleki kurslarda kongrelerde mezuniyet sonrası eğitim programlarını tamamlamış olup, pek çok bilimsel toplantıya katılmıştır. Halen Bakırköy’de bulunan Özel Estebella Kliniğinde Mesul Müdür ve Doktor olarak görev yapan Dr. Gülşen Erdem, medikal estetik alanında kişiye özel tedavi programları ile çalışmalarına ve hizmet vermeye devam etmektedir.